Pizza 4P

Návrh restaurace Pizza 4P's je příkladem spojení tradičního řemesla, moderního designu a zásad dlouhodobé udržitelnosti v kontextu rychle se rozvíjejícím hanojském prostředí. Hlavním cílem bylo vytvořit podnětný zážitek, který by uspokojil všechny smysly. Níže uvádíme některé klíčové aspekty, které byly při realizaci zohledněny:

Vyváženost mezi formálností a neformálností: Návrh využívá kontrast mezi formálním prostředím nákupního centra a neformálním duchem hanojských ulic. Využitím tradičních prvků i moderních stavebních postupů vytváří restaurace harmonické spojení formálnosti a neformálnosti, která odráží rozmanité městské prostředí.

Prostorová rozmanitost: Interiér restaurace se vyznačuje rozmanitým prostorovým uspořádáním, včetně různých výšek stropů a světelných podmínek. To vytváří dynamickou a působivou atmosféru pro návštěvníky a umožňuje jim při sezení vyzkoušet různé prostorové zážitky.
Místní řemeslná výroba: V projektu jsou použity materiály a techniky pocházející z hanojských řemeslných dílen, které představují bohaté kulturní dědictví města. Zakomponováním ratanu, bambusu a recyklovaných materiálů vzdává projekt hold tradičním řemeslným dovednostem a zároveň je přizpůsobuje současnému vkusu.

Místní umělci a jejich tvorba: Místní umělkyně Kim Vu Thu a umělec Phuong Gio přispívají svými dynamickými a barevnými díly vyrobenými z recyklovaných materiálů, které dotváří celkovou jedinečnou atmosféru restaurace. Umělecká díla jsou navržena výhradně pro tuto restauraci a jsou vytvořena z recyklovaných plastových sáčků a tradičního papíru Do. Umělecká díla neplní jen estetickou funkci, ale také pomáhají naplnit dlouhodobou udržitelnost díky recyklaci materiálů.

Udržitelnost a vynalézavost: Záměrná mozaika různých materiálů dává silný signál o potenciálu recyklace a zodpovědné konzumace. Poukázáním na krásy a užitečnost recyklovaných materiálů vybízí návštěvníky k tomu, aby přehodnotili své vlastní spotřební návyky a jejich dopad na životní prostředí. Návrh upřednostňuje udržitelnost tím, že znovu využívá materiály ze stavebního odpadu a jiných poboček restaurací Pizza 4P's. Podlahy jsou vytvořeny kombinací různých recyklovaných materiálů ze stavebního odpadu jako je suť nebo rozbité terakotové dlaždice. Pro návrh osvětlení a umělecká díla jsou použity recyklované plastové sáčky. Dělicí příčky využívají prázdné skleněné lahve z restaurace. Recyklované dřevo a ocel jsou použity na výrobu stropních podhledů a stěn. Tento přístup nejenže snižuje dopad na životní prostředí, ale zároveň dodává prostoru pocit autenticity a vynalézavosti.

Začlenění přírody: Hranice venkovního prostoru jsou vymezeny vodními plochami a akvaponickým systémem, který vyživuje nejen rostliny, ale také zeleninu pro potřeby restaurace. Tento systém zároveň pomáhá ochlazovat prostor i plní didaktickou funkci pro lepší porozumění přírody. Akvaponický systém zvyšuje pověst restaurace v oblasti dlouhodobé udržitelnosti a zároveň přispívá k chladnějšímu a příjemnějšímu venkovnímu prostředí.

Ve výsledku slouží projekt restaurace Pizza 4P's jako přesvědčivý příklad toho, že architektonický může nejen splňovat funkční požadavky, ale také zapojovat lidské smysly, oslavovat místní kulturu a podporovat dlouhodobou udržitelnost - zejména pak v tomto dynamicky se rozvíjejícím prostředí Hanoje.