Sensu

Na bývalém žižkovském nádraží vzniká nová výstavba, okolo nároží s podloubím proudí lidé za povinnostmi i relaxem do blízkého parku. Asijská kavárna Sensu s vášní pro matchu je v tomto dynamickém prostředí nového Žižkova ostrůvkem klidu.

Projekt interiéru řešil každý centimetr nábytku, stropu, stěn i podlahy. Od dilatačních spár betonu po okapové hrany nerezu. Procesu navrhování dodával po celou dobu náboj výjimečný přístup investora, který se mimo jiné vydal do Japonska navázat vztahy s místními pěstiteli čaje a podpořil tak celou snahu oddaným přístupem k bezpodmínečné kvalitě.

Interiér je založený na střídmé paletě materiálů. Dřevo, len, beton a sklo. Přírodní a zemité tóny nábytku dávají vyniknout pestré barvě matchi a cukrovinek. Stejně jako na sytou paletu barev jsme kladli důraz na doplňující se charaktery materiálů. Vedle lesklého nerezu je sametová dubová dýha, nepoddajný beton doplňují měkké vlny lněných závěsů. Jednotlivé prvky – židle, stoly, světla, sklenky, hrnky – jsou sjednoceny a působí harmonicky na návštěvníky kavárny.

Prostoru dominuje dlouhý bar v přímé linii, který usměrňuje pohyb v kavárně a personálu poskytuje veškeré zázemí přípravy. Pro Sensu jsme navrhli i vlastní rodinu stolů a lavic – kulatý stůl s průměrem dva metry, obdélníkové stoly pro čtyři osoby a barový stůl ke vstupu. Všechna energie a prostředky jsou vynaloženy účelně a prakticky. Rastrový strop nad barem řeší akustiku nad kávovarem, umožňuje správnou funkci vzduchotechniky a jeho hluboké stíny dodávají baru na váze. Interiér pracuje se světlem a stínem tak, aby byl prostor útulný a srozumitelný.